张海红着脸有些结巴地冲陈雪玉打招呼,“嫂,嫂子好,吃饭啊。”末了又觉得自己一个外人招呼主人吃饭不太合适,赶紧补充道:“是劲远哥让我在你家做饭,尝尝怎么样的。”
陈雪玉朝他淡淡笑了笑,“嗯,我听相公说了,虽然还没尝,但你做的这菜卖相很不错啊,对吧相公?”
左一声相公,右一声相公叫得张劲远通体舒爽,又瞥了一眼其貌不扬的张海,忍不住心里发笑,也真是的,自己真是越活越回去了,看着陈雪玉笑吟吟的看着自己,淡淡笑了笑;“嗯,做的不错,张海一块坐下吃吧。”
“哎哎好,你们先吃吧,这个鸡汤就好了,我给盛出来。”听到张劲远夸他做的不错,张海心里一阵高兴,不单是因为能去他家的酒楼干活,最重要的是,他一直觉得张劲远和他们这些普通人不一样,现在被他夸了一声,心里早乐开了花。
张劲远扶着奶奶坐下,陈雪玉也麻利的摆好了碗筷,三人刚坐下,张海也端着热气腾腾的鸡汤走了过来。
张海这些年一直不怎么在家,对张劲远也谈不上熟悉,自从年初学成手艺后一直想回来,来回在这西良镇找了好几家酒楼都没合适的,不是师傅招满了就是只收学徒工,他都已经当了四五年的学徒了,哪能一直再当下去,便一直没回来,现在因着奶奶和张奶奶交好,知道邻居张劲远家要开酒楼,自然赔着小心来试试了,不知不觉中,他已经不再单纯的把张劲远当成邻居而是酒楼的东家,所以端完汤也没坐下,直接立在了一旁。
张劲远看着他鼻尖都出汗了,也隐约猜到了他的心思,抬手淡淡笑着道:“海子,坐下一块吃吧,别拘束,就跟在自己家一样。”
“就是,海子快坐下,在这就跟在你奶奶家一样,快坐下吃,看你做了这么多菜,不吃怎么行,海子,过来这边坐。”张奶奶拍了拍自己下手的位子招呼道。
一声“海子”叫得张海心里的紧张忐忑去了大半,熟悉的人都是这样叫自己的,现在目光悠远摄人的张劲远也这样叫自己,是不是证明他对自己也还算满意?
张海露出一个拘束的笑,却没坐张奶奶说的位子,而是把放好的凳子搬到桌角,小心翼翼地坐了下去,等张奶奶他们动了筷子,自己才夹了一筷子青菜,就着白米饭慢慢地嚼了起来。
张劲远看了他一眼,这小子还挺上道的,桌子是个比正方形略长一点的长桌,若是张海坐在奶奶拍的位置就要和玉儿面对面了,张劲远顿时觉得这个长相憨厚的张海还挺机灵的。
“嗯,这菜挺好吃的。”陈雪玉咽下口里的青菜真心赞道,虽然还有些不足之处,但对一个初出茅庐的做菜师傅来说,已经非常不错了。
张奶奶年经大了,很早就听了陈雪玉的话,素菜吃的比较多,吃了几口后,也朝张海点点头笑道:“这青菜炒得真好吃,难怪听你奶奶说每次你做饭,她都能多吃半碗饭呢。”
张海不好意思地摸了摸头,嘿嘿笑了。
陈雪玉又夹了块红烧肉,细细尝了起来,肉香中带着一股不易察觉的焦香味,定眼一看,原来那酱红的颜色不止是汤汁的颜色,还有一部分是肉片炸焦的颜色,陈雪玉暗中点了点头,若是喜欢这种焦香味的,这红烧肉无疑是极为可口的,可若是不喜欢的,那可就难说了。
陈雪玉看着差点把自己埋进碗里的张海,沉吟一下,开口道:“张海,你这个肉片是先炸了一下再做成红烧肉的对吗?”