“菜是好菜,而且食材精挑细选,都是绝佳的品相。不过为什么好多菜都没放油呢?个别炒菜用的油好像还是动物油。”
周信听到这话,心想不愧是去过新北方的,虽然这老姐脑子不够使,但鼻子还是挺灵的。
天上种的蔬菜当然要比凡间强很多,卖相没的说。但是那时候还没有普及植物油,所以大部分菜品都是以蒸煮为主。
然而,这天庭的动物油脂可不比人间的那些猪大油。
那都是从灵兽身体中提取出的油脂,香气绝不逊色与当今的花生油。
只不过因为饮食理念有差别,古代都习惯了蒸煮而已。又没有人间这些五花八门的炒菜样式,所以炒菜在天庭上并不受待见。
“这是我专门为你准备的大唐烧尾宴,返璞归真。吃惯了这年头的大鱼大肉,来点古代的传统美食,应该是不错的吧?”
周智用筷子夹了一块烤得香酥的烧鸡,吃一口细细咀嚼一会,立刻便赞不绝口。
“好手艺啊!没想到我们这么个小城市里竟然有能做出这种菜的高手,果然是高手在民间。这水平,只怕就连我们的厨师长,姚江伟那头猪都做不出来。”
虽然把那胖大厨称作猪,但从周智的语气里,却也能听出他对姚江伟的厨艺是绝对认可的。
周信也拿起筷子,夹了一块肉,吃到嘴里却索然无味。他轻轻叹了口气。
“姐,你们的那位姚厨师长对你怎么样?”
听周信这么一问,正对着一桌子从没吃过的珍馐食指大动、不顾形象狼吞虎咽的周智立刻一愣。
“咋了?他对我还行吧!”
周信笑了笑,装作若无其事。“没事。”
周智这才松了口气,又继续大快朵颐。
周信饭间暂时也没有再提那事,打算让周智先吃饱再说。
吃完这顿来自天上的饭,周智的精神状态恢复绝佳,还不断跟周信追问这些菜从哪儿买的,担心该不是菜里放了一些违法的东西,吃了出现幻觉了。所以也没敢刷盘洗碗,说要暂时保留证据,万一出了问题也好方便法医化验不是?
周信听着周智的分析,就跟看怪物一样。瞧瞧,这么周全的考虑,哪像是一个数学从没考过三十分的低智商女人能说出来的话?
周信只是让她安心,这菜没有任何问题,或许只是加了一些独特的中药成分。
两人收拾了桌子,倒上茶,周信这才决定跟她好好问问今天在后厨发生的事。
“姐,你为什么还没转正呢?是凌豪厨师没有正式工名额吗?按理说招你过去,就是为了当正式工培养的。我记得你说过。”
周智点了点头,“是,的确有一个名额的。”