“掌柜的您也别跟我说笑了，虽说夏日里青菜不值钱，可架不住大冬天里哪家都吃不到新鲜的。再者县城百十来文一斤的青菜可是有数的，也不是说日日月月都有的。我这供应的量比那边大，种类也全乎。不说别的，就是您倒倒手只怕也亏不了。”崔玉笑道，“您也别说贵贱，只说我的投入可就不少呢，不然还不得人人都冬日里种菜啊。”

本来就是笑脸迎人的地儿，掌柜的就算再觉得眼前的小女子牙尖嘴利，也不会冷了脸。更何况他心里也清楚，对方如果不把东西卖给他们，也会有不少人家排着队买呢。

对方如今客客气气的跟自己谈，价格上也确实没有要高，那茄子豆角之类的，还真是比他预计的便宜不少。只怕也是为了赵家兄弟的面子，若是没谈成，出了这门，只怕再来就难了。

崔玉也不矫情，更不着急着催促对方。只大大方方的让人看着菜，自个时不时喝口热茶暖身子。

掌柜的看了眼稳如泰山的崔玉，心道这个小女子倒是把他们的心思摸了个清楚。酒楼的生意可是全年的，就算到了过年，也会有人预定许多招牌菜的。而这么新鲜的蔬菜，就算是当配角去搭配盘子，也能涨不少价的。

就更别说因为这独一份的鲜菜，能给八宝楼带来多少生意了。要是运作好了，其中的赚头还真不是一星半点的呢。

这么一盘算，掌柜的就拍手道：“大妹子是个有能耐的，若是个男子，指不定能干一番大事儿呢。”所谓和气生财，该给人戴高帽奉承的时候，他自然也不会吝啬，而且还能顺带着给赵二石一个人情，“有赵家兄弟这份关系，我也不再跟你压价了。只一点，还希望以后大妹子的货只供给我们一家。就算是县城有了人要收购，也是不行的。不知道你的意思呢？”

崔玉心里早就想过了，如果能定下一家，又能稳当的结账，那是最好不过的。来来回回的，倒也省了她的麻烦。只是有一点也要考虑到，就是若八宝楼无力经营了，她的菜也该能去卖给别家。

虽说八宝楼的根基在那，家大业大的许是几十年倒不了，可不能不防着这种情况。毕竟未雨绸缪，可是现代时候人人都知道的成语。

两方谈拢了，说定了，自然也就该签契约了。掌柜的是打县城派来的人，自然也是识字儿的，直接摆手让人准备了笔墨纸砚，一字一句的跟崔玉商量着写下了契约。

从价格斤称，到崔玉供应多少八宝楼就收多少，崔玉只供八宝楼一家，到两方见货全付款，方方面面写的极为仔细。至于毁约，自然也是要赔钱的。

待一切写完之后，崔玉又要求去官家盖章入册。虽说许多人家签契约两方签字按手印就可以了，但崔玉总觉得过一遍官家的手，会更可靠一些。

这似乎也是因着前世的经验，无论干什么，总会去公证一下，以确保协议的有效性。

掌柜的也没想到崔玉那么谨慎，瞧着全然不像是没有见识的农家女，倒是也看重了几分。等从官家出来，回到八宝楼后厨，这才舀了斤称算了钱。

“那赶明我再来给酒楼送一趟菜，保管您生意兴隆，成了咱们这生意最红火的酒馆。”得了银钱，又解决了日后蔬菜的销路，崔玉自然眉开眼笑高兴的很。

八宝楼的掌柜的跟秦管事自然也是乐呵的很，他们有的是门路把这些菜抬价卖出去。其中挣下的一成，可是能落进自己腰包的。至于秦掌柜，他的工钱可是跟酒楼的采买挂钩的，如今能涨工钱哪能不高兴？

送走了崔玉跟赵二石，掌柜的赶紧叫伙计带了刚刚进的青菜跟辣椒，跟着自个乘马车往县城去了。县城的八宝楼是东家派来的本家掌柜的，只要能得了他的好，日后还怕自己没出路？

离开了八宝楼，崔玉念起了给虎子买笔墨的事儿。

如今他刚开始学写字，若是总用树枝只怕误了学拿笔的正确姿势。所谓字如其人，不管日后他有多大出息，字写的好了总归是有好处的。

现在的崔玉根本没意识到，随着日子一点点的好起来，她越发的跟崔家人亲近了。若是不提醒，只怕她都要忘记自己是穿越而来的了呢。