张叔夜暗叹一声,也来不及吃,走到了门外看着萧让问道:“不知这芹菜中用何油炒的?”
萧让笑了笑道:“相公有素不知,这芹菜中所用的油乃是我哥哥前几日刚做出来的,唤作菜籽油。”
张叔夜略有惊叹,这宋清捣鼓出来的神仙酿已经如此的惊世骇俗,这又研制出来了自己前所未闻的菜籽油,只是不知这菜籽产量如何,可否大规模榨油。
也顾不上吃饭,张叔夜抓起萧让的手道:“走,带我去看看宋清!”
萧让无可奈何,只好带着张叔夜来到了书房。此时宋清正在和凌振商议建造炮厂的事情,张叔夜顾不上别人,出言问道:“大王,这菜籽油是何物?”
宋清让张叔夜的架势吓了一跳,听明了来意这才反应过来,道:“此物乃是用油菜籽压榨出来的油,先生若是想要,我这就差人送去一桶。”
一凉
来了这个时代半年多了,虽然饮食花样极多,但是宋清却极其吃不惯炒菜。要么是用动物油,腻腻的,菜一凉上面就飘着一层白色的油脂;要么是用麻油,也就是香油,此油虽好,但是吃多了非常腻,而且麻油还有个非常神奇的作用——通便。
宋清于今年春天的时候在山后种了一块油菜地,如今正好刚刚收获。
张叔夜却颇为激动的道:“大王,一亩油菜能产多少油?”在这个油菜还没有大规模种植的时代,油是十分金贵的,不光可以用来做饭,还可以用来照明,用于造船,用于药用。像这样的新油若是可以量产,那真的是造福于民了!
宋清仔细的算了算,才道:“不足三斗。”
张叔夜心情大好,这不到三斗看似不多,可是架不住油贵啊!油太金贵了,富贵人家还能吃得起,寻常人哪里吃得起油,有钱的时候割上两斤肥肉,榨出些肥油还要存起来,哪里舍得炒菜用啊。
若是将这油菜推广出去,恐怕受惠者不下千万,更重要的是,这油菜籽榨油基本上没有什么技术难点!
当下芝麻榨油技术已经非常完善,油菜籽不过是稍微一换而已。若是能将此事做成,怕不是要在史书上重重的写上一笔!
张叔夜想到此处,脸上有些病态的激动道:“大王,还请将这油菜榨油之事告知天下百姓!”
宋清冷笑一声道:“凭什么?”
张叔夜语噎,对啊,凭什么,人家是山寨的强人,又不是朝廷的官员,凭什么就要将此事告知大众?
那边宋清又道:“张知府是个读书人,你应该知道我想要什么,若是你能答应下来我这就将此事宣扬出去。”
宋清想要什么?无外乎就是张叔夜这个人罢了。