佟嘉琪接过菜单，瞅了瞅，无非还是那些菜，热菜做了七荤三素，汤菜两份，羹汤一份，凉菜四份，应该是差不多了。

毕竟是给太子吃的，也不能太寒酸了，免得还以为大阿哥府的日子不好过呢。

佟嘉琪点了菜，这厨房就开始热火朝天的忙碌了起来，如意办事很麻利，不一会儿那厨娘就被领过来了。

“给福晋请安”厨娘姓李，这会儿连忙给佟嘉琪请安。

“免了，现在你给我打下手，我怎么说你怎么做。”佟嘉琪等会还要待客的，怎么能真的亲自去做饭呢？这会儿正好有个厨娘，可以使唤使唤。

“是！”李厨娘点了点头，点头应着，洗了洗手，这才任凭佟嘉琪吩咐。

佟嘉琪把这雪菜豆腐的做法给那个厨娘说了一遍，这才道，“可还有什么不懂的？”

“没有了。”李厨娘摇了摇头，这做法倒是不难，主要是火候难掌控，不过福晋说的清楚明白，倒是没有什么太难的。

“那就好，如丝在厨房呢？”佟嘉琪之前尝了李厨娘做的素菜，只觉得这个人手艺还不错的，这才叫来。

李厨娘点点头，“是，如丝姑娘在呢。”